La malaltia celíaca i els trastorns relacionat amb la ingesta del gluten centraran la V Jornada Científica de la Fundació Docència i Recerca MútuaTerrassa, que se celebrarà el proper 10 de desembre. Aquesta trobada s'organitza periòdicament amb el propòsit de posar en valor la tasca científica i investigadora de l'entitat.
El més destacat de la jornada serà la conferència que impartirà el Professor David S. Sanders, consultor i professor de gastroenterologia a l'Hospital Royal Hallamshire (Universitat de Sheffield), amb el títol 'Breaking Bread'. Sanders presideix la Societat Internacional per a l'Estudi de la Malaltia Celíaca (ISSCD) i el Consell Assessor de la Salut Celíaca del Regne Unit i és reconegut internacionalment per les seves investigacions en malaltia celíaca, l'alimentació per gastrostomia i l'endoscopia digestiva.
Prèviament, tindrà lloc una taula rodona que tractarà sobre el lideratge de la recerca i la recerca col·laborativa a l'entitat. A la primera part, intervindran Maria Esteve, cap del servei de l'Aparell Digestiu de l'Hospital Universitari MútuaTerrassa, i Fernando Fernandez Bañares, adjunt al mateix servei, i a la segona, ho farà Carolina Sousa, catedràtica de Microbiologia de la Universitat de Sevilla.
Al final de la sessió es lliuraran els premis als guanyadors de la XIV Edició de les beques de la Fundació Docència i Recerca 2017.
Els detalls de la jornada es poden consultar al programa adjunt.
Ens movem per les persones - Mirem al futur amb una mirada oberta
La Unió València, 333 baixos - 08009 Barcelona (Barcelona) Tel. 93 209 36 99